JOICE。 甜甜人妻

2019.07.07(2020.04.28更新)

鹽水區。清香馨牛肉麵

假日吃外面，今天來去吃這間常常經過的牛肉麵店~

有時候經過看到用餐人數還不少，就對這間挺好奇的，

但因為牛肉麵的價位滿高的，所以只能趁有特別想吃的時候來吃，哈哈就是這天了。

清香馨牛肉麵，台南市鹽水區朝秦路247號，06-6535488 & 0926-098997，

營業時間: 11:00~14:00 & 17:00~21:00。

點菜單在一進門左手邊的陳列台上，劃記好送至出菜口，吃飽再付款。

整間店佈置得古色古香的，一進來有種驚呼感XD

菜單，牛肉還有分溫體牛跟冷凍牛肉，滿酷的，不吃牛也有別的選擇。

綜合小菜拼盤長這樣，都是素菜，田田不喜，哈哈哈。

冰箱的飲料自取，結帳時再告知櫃台。

桌上的辣油

綜合牛肉麵(牛肉、牛肚、牛筋) 150元，這個選項只有台灣溫體牛可以選，

冷凍牛肉竟然只有飯可以選，但我今天剛好想吃麵阿，所以還是選了這項，

送上來真的好大一碗，就覺得雖然有點貴，但還算不錯。

然後今天特別想吃牛肚，所以才點了綜合，結果我撈半天沒撈到半個牛肚，

和田田討論說是不是忘記放了?? 本想說算了，但真的很想吃QQ就叫田田去問!

結果是今天中午還沒有牛肚啦，要晚上才有，大哭QQ 也太衰了吧....

店家有說牛筋有多放一些，恩我有注意到牛筋是牛肉的2倍，

牛肉跟牛筋都好軟嫩好好吃，沖淡了沒吃到牛肚的哀愁。

麵有Q但吃起來覺得還好，湯底算是紅燒的，但有吃到一些中藥材的味道，很小的辣，

口味比較重一點，覺得不錯喝，但無法喝太多因為我覺得有點鹹，

因為主角(牛肉和牛筋)非常好吃，所以覺得這碗麵雖然有點貴但很不錯，

但不確定好吃的原因是因為溫體牛和冷凍牛肉的差別嗎!?

藥燉羊肉麵 100元，羊肉片和杏鮑菇滿多的，喝起來就濃濃的藥膳味，

我本身對藥膳還好，所以慶幸沒點XD 田田是覺得還OK。

不過雖然羊肉很多，但咬起來都有點偏硬，不知道是煮太久還是部位的關係，

因為菜單有另一項羊五花肉麵，所以這碗麵的羊肉肯定不是羊五花肉。

吃起來是不錯的，下次會想試試冷凍牛肉的選項，畢竟價錢有差，想知道到底肉質有無差異~~

那就下次再見囉!

2020.04.04

後來有再吃過幾次，但好像都沒拍到照，這次帶比較多人一起來吃就有記得拍照了~

結果晚上燈光昏暗，有好幾張都晃到了QQ

綜合牛肉麵 150元，這次三個主角都到齊了，主角本身真的很好吃，也不枉這碗那麼貴>"<

牛腱切盤 90元，雖然是冷凍牛肉，但也挺好吃的阿，應該是說我們沒有慧根啦XD

黃金泡菜 40元，原來以前的菜單沒有這一樣，這好吃耶，但其實滿小一份的。

綜合滷味(小) 60元，只記得有豬耳朵、豆干和滷蛋。

其實牛肉丼飯也有吃過，但一直沒拍到照片，牛肉跟上頭的那盤牛腱切盤滿像的。