JOICE。 甜甜人妻

2015.02.28

新竹東區。草根廚房

回娘家的這週，中間某天剛好是田田的生日，

我家老木得知後，說一定要找一間餐廳吃飯慶祝一下，還指名說要吃這間-草根廚房，

本來要訂生日當天結果已經定不到位了(我大概前一個星期打電話)，只好晚一天，

老木一直碎碎唸，因為她很介意慶生晚於生日的日子....我們只好強調這餐就當作家庭聚餐!!!!

我們走二高，從茄苳交流道下，很快就到了，

古色古香的紅磚瓦建築非常明顯，而且對面就是龍湖婚宴會館(就是我訂婚宴客所在地)

然後他們沒有停車場，只能停路邊，請小心避開紅線....

提到"草根廚房"，聽過或去過的人應該都知道他們烤鴨非常有名~

連外頭的牆上都還有故事說明，現場點烤鴨需要等45分鐘到一小時，

如果是要特地去吃烤鴨的，訂位時就先預約吧~

大廳擺有舊物給大家欣賞

有中式的也有西式的，很妙

桌上已備有熱茶，ㄜ就茶葉茶，因為我不愛喝所以我也喝不出是什麼茶

開始進入菜單部份

我們共9個人，有先訂了一隻烤鴨，

本來選定要三吃，結果點菜的時候服務生好會說話，我們就被說服變成四吃XD

這兒還有酸白菜火鍋也~ 除了一鴨四吃，又再多點了七道菜，飯叫了7碗大家分。

等一下下，烤鴨就來了，先上場的是「桌邊片鴨服務」~

不到十分鐘就處理完，中間油會慢慢滴出來，真的是邊看邊流口水了

看師傅把鴨肉一片一片切下來，覺得超厲害~

好像大家都挺興奮的，因為別桌也看得津津有味，

然後我爸一直碎唸說那個毛巾有乾淨嗎!!??這樣有衛生嗎!!!???

(爸爸，我想他們應該沒這麼沒良心，應該是有用熱水消毒過啦，對吧!!?)

每份烤鴨會附上熱騰騰的餅皮，完全沒數有幾片，我自己是覺得超過10片的樣子

醬料和青蔥和小黃瓜條

烤鴨四吃之烤鴨切盤上菜!!!  烤鴨四吃是1300元。

肉快被切完的兩隻腿也會留給我們啃，那天燈光一直抓不到，

實際上這烤鴨真的看起來超美，看起來就很好吃，

右邊就真的是皮而已，但好脆，明明知道吃下去熱量超高但還是無法控制地一直想吃...

餅皮包上肉+皮+小黃瓜+醬料，肉好香好軟嫩，無敵好吃~

那個青蔥好粗我有點害怕，不然加了其實會更好吃的樣子

草根鍋餅 180元，包的是韭菜豬肉蝦仁餡，

蝦仁我倒是沒吃出來，但這個餅出忽意料地好好吃喔，哈哈，

我是看很多人的食記都有推薦這道，所以想說點點看，

餅很香外面脆脆的，大家都說好吃~

四季肥腸(小) 240元，原來四季指的是四季豆啊~

有點兒油，覺得普通，好像還是炸過的肥腸比較好吃

銀杏蟹黃燴絲瓜(小) 180元，又是一道沒吃過的絲瓜料理，

還滿特別的一道菜，吃起來還算OK

草根野菌(大) 260元，除了這一道，我們所有的菜都是點小的，

裡面就是很多的菇類再加上豌豆和紅蘿蔔，

吃起來很普通重點是太稠了，也就是勾太多芡了....

兩道蔬菜料理都是勾芡的，整個大大失策，早知道點小的就好了，最後沒吃完>"<

烤鴨四吃之酸菜鴨骨燉湯，裡頭還有放了凍豆腐，我還有撈到幾顆蛤蜊，

喝起來還不錯喝，可能高湯的底真的很豐富~

嫩炒雞丁(醬爆) 200元，重口味很下飯，肉不算太少，

白白的那個我們邊吃邊討論，南哥覺得是天山雪蓮，吃起來就是脆脆的這樣

烤鴨四吃之酸醬炒鴨絲，這道就是服務生一直說他們的酸醬是獨門醬料，我們就傻傻地加了這道，

吃起來就酸酸的，鴨絲少得可憐，根本就是滿滿的豆芽菜，然後我這個人不喜豆芽菜，

大家吃了也覺得這道沒多好吃，是一道以後也不想再點的菜...

深海鱈魚(豆酥) 420元，因為家裡煮鱈魚通常都是用清蒸，所以每次到外面都會想點家裡不會做的口味，

豆穌很香，很正常的一道料理(哈是口味很正常的意思)

椒鹽中卷 280元，看起來好吃但吃起來卻有點乾，

口感有點過硬所以覺得這道普通，應該說沒看起來的好吃(還是大家也不覺得看起來好吃?)

烤鴨四吃之醬爆鴨骨，炒得很香，骨頭啃起來也別有滋味~

但不能早一點上嗎= =? 飯都快吃完了才上是想鹹死誰! 

吃超飽，烤鴨真的好吃，是說瑩珍園的烤鴨也一樣好吃，但都好貴就是了，這種餐廳實在沒辦法常常來吃XD

不過除了烤鴨之外，其他菜就好像還好，現在回想我只覺得草根鍋餅真的很好吃，其他的沒啥印象= ="

我們吃飯的位置就在圖下左手邊的一樓，

它旁邊還有一棟連著的三層樓建築物，裡面滿滿的都是客人，生意真的超級無敵好也，

想來這邊吃飯真的要先預約唷，然後這裡星期一公休!

只能說有緣再相見了~

草根廚房     
 
地址 : 新竹市東區柴橋路350號
電話 : 03-5200351 (11:30~14:00 & 17:30~21:00)(星期一公休)