JOICE。 甜甜人妻

2020.08.09

新營區。洪家莊牛肉麵

這天假日剛好要去新營買東西，就順便去外面吃午餐啦~

因為是開車去所以要找一個好停車的地方，前幾天已經吃過麥當勞所以PASS，

然後就忽然想到前往新營的路上剛好會經過這間牛肉麵店，路過超多次但還沒吃過，

田田說他們小時候偶爾會來吃，那就決定是這間啦~

洪家莊牛肉麵，新營區中正路527巷90號，06-6567540，

營業時間: 10:30~14:00 & 17:00~20:00，每週三公休。

算是一家在農田之間的牛肉麵店，上下班時間是一條車子很多的鄉間小路。

第一次進到裡面，座位滿多的，但全都是統一樣式的桌椅，覺得有點妙XD

菜單在櫃臺上方，這裡不用填單，就是直接跟他們點餐，真心不知道想吃什麼可以請他們推薦~

看到菜單第一個是"特製牛肉麵"，覺得好奇就問了一下，原來是藥膳湯底，有興趣可以吃吃看。

半筋半肉牛肉麵 130元，菜單上沒有，但跟他們說他們也是可以處理~

算是紅燒口味的牛肉麵，微微的辣，滿好喝的。

麵的份量其實滿多，麵條是好吃的，不過我個人會喜歡再硬一點的口感。

總共是2塊牛肉+2塊牛筋，牛筋很好吃，有點Q度又不會太軟，

但牛肉我覺得有點澀，我個人不是很喜歡耶，

所以如果有機會再來吃我應該會點牛筋麵。

牛肉燴飯 130元，芥菜超多，但牛肉也不少，而且是有厚度的牛肉片，咬起來是嫩的，

整體味道還不錯，不喜歡吃麵可以考慮這吃個~

點燴飯附的清湯

如果你不吃牛肉，這邊也還有雞腿飯和排骨飯可以選，我是覺得很妙，結果點的人還真不少XD

要找系列文才發現我在新營好像沒吃過什麼牛肉麵店耶，只能分享鹽水的了~

 ♬食記♬【台南】鹽水。清香馨牛肉麵(更新中)