JOICE。 甜甜人妻

2013.10.11

貌似非常有名的甕窯雞

非常非常多節目採訪過，前一陣子我老爸看了綜藝大集合的節目之後，

找朋友一起去吃了兩次，然後總算想到要帶家人來去吃吃看，所以我們就來吃甕窯雞囉!!

店面很大一間，停車場也非常大，就在竹東交流道旁，

招牌上就有老闆的人像，應該是很難吃錯間啦~

由此圖可看出非常多名人吃過!!(老闆真的廣告做很大也XD)

一進門就可以看到很多個窯，還有很多隻雞...

龍眼木烘烤，吃雞肉時就會有淡淡的龍眼香，但我當然是吃不出來 

有簡介~~ 有興趣的自己看嘿!

可以外帶回家喔，有很多種吃法~

價目表如下:

主要就是來吃雞肉，可以搭配一些野菜，然後這邊的白飯要收錢! 

真的是非常多的野菜，一大堆菜我根本沒看過也沒聽過，滿特別的，聽老闆建議點了一些

因為這邊有免費的湯可自取，所以就沒再點菜單上的養生菇菇湯了，

它的脆筍湯有用一些甕窯雞的精華，不錯喝，只是筍子真的很少...

噹噹噹，甕窯雞登場!!!

(其實這一隻要600元我覺得好貴喔，因為真的不是很大隻)

旁邊會放手套以方便把雞拆開，小鐵鍋裡是雞油，很香!

剝好就是這樣啦~

店裡的電視一直播放著各個不同節目的採訪，

你就一直看到老闆在教學怎麼把雞分解，滿簡單的(不是我剝我當然這樣說XD)

上面一隻小小的雞當然不夠我們9個人吃，所以後來我們又加點了它們的蔥油雞，半隻300元，

嗯，難怪很多人說不要點這個，真的，還是吃甕窯雞就好.....

這就是很普通的雞肉，然後上面撒了一堆乾的油蔥，這不是我們要的蔥油雞阿~~不推不推!!

鮮蝦沙拉，200元，

就是清燙蝦子，然後可以沾旁邊的沙拉，普普通通。

炒山蘇，150元，

加了菇菇進去也，這道滿好吃，不過也有可能因為我們都喜歡山蘇啦~

海葡萄，200元，(小小一盤這好貴!)

某種水草類，吃起來真的是有一種很詭異的感覺....很難形容的感覺XD

高山高麗菜，100元，

還是普普通通的菜便宜又好吃，加破布子一起滿特別的~

三星炒蔥，150元，

滿滿的一盤蔥，噁，我不喜歡，但是老爸老媽很愛~

清炒貓耳，200元，

好像也是某種水草，咬起來脆脆的，這道滿好吃的~

油蔥香芋，150元 ，這道名字我有點不確定XD

旁邊是豆腐，芋頭滿香的，算不錯~

這家總店是在宜蘭，但身為嘉義人的老闆後來又回嘉義開了一間，第三間開在芎林我也不知道為啥啦...

這一晚9個人，一隻甕窯雞，半隻蔥油雞，七道菜，5碗白飯，吃很飽~

但這雞阿，真的是不便宜，不知道還會有機會再來吃一次嗎!?

 甕窯雞

地址 : 新竹縣芎林鄉富林路2段729號 
電話 : 0989-581777