JOICE。 甜甜人妻

2015.01~02

又到了分享生活近況的時候了~~

田田在網路上找到個食譜(請點我直接進入連結)，只要兩顆蛋+一根香蕉的超簡單鬆餅!!!!

太神奇了，等到家裡出現香蕉的這天，我們決定來試試看~

食譜上寫說用湯匙把香蕉壓成泥，不不不，這個方法要很久，

最快的方法就是把香蕉放入塑膠袋，用手壓一壓捏一捏，很快就變成泥了，

因畫面實在不是很好看，所以我就不拍照了XD

壓好泥後再跟蛋一起打，要打的越散越好，如果沒打散，煎下去就會有蛋白出現...

因為家裡的是不沾鍋，所以沒放半滴油就下去煎了，

香蕉味超香，吃起來很鬆軟，挺好吃的，

阿就是樣子不是很好看，完全無法每塊都一樣大小阿，而且超不圓= ="

然後吃完這個，就超想吃正常那種厚厚的鬆餅，哈哈哈哈我好煩

結果跟朋友分享後，他們兩夫妻也來試作，(借他們拍的照片放放)

結果真的是手藝的問題啦，材料明明一樣也，人家煎的多美看起來多好吃，還弄水果擺盤，

技術好真的有差，所以大家有心也是可以完成像這樣的作品的↓↓

雖然我和田田的鬆餅賣相不佳，但我看別人分享只能做出香蕉炒蛋，我就覺得其實我們也不算差啦XD

01.02  布袋漁港釣魚去

冬天，一樣沒釣到半條魚，

前陣子很夯的電影，去圖書館借了這本書，好病態的夫妻，好變態的故事。

01.08  玉米濃湯+照燒雞肉義大利麵

偷懶用了玉米濃湯粉來煮，也沒特別好喝的感覺，下次還是用玉米粉加奶油就好；

買了照燒雞肉醬來醃雞肉，這醬沒我想像中的好吃也，倒是蝴蝶結狀的義大利麵好可愛吃起來也比較好吃。

01.15  絲瓜鑲肉

家裡太多絲瓜，想說換換別的煮法，

肉有加鹽、米酒、香油和胡椒粉醃一下，我量都自己亂抓，覺得有鹹就好，

這個煮起來好吃也，比苦瓜的好吃好多倍，哈因為小時候我媽好愛用苦瓜鑲肉，肉都變苦了!!!

下次來試試用大黃瓜好了~

01.16  咖哩飯

完全可以看出來美術天份不是很高，但我真的盡力了，希望花媽不會覺得我把她弄醜了= ="

01.22  米漢堡

看人家自己用冷飯做米漢堡，看起來超簡單呀，把冷飯弄成形放考箱烤，

自己做起來才發現好難成形，為什麼我的飯都會一直掉!!!

01.28  海鮮煎餅

用低筋麵粉來做，吃起來的口感還是跟外面的有差，下次換高筋做做看好了...

02.06  很多個蕃茄麵

家裡好多好多小蕃茄，但都好不甜我都不是很想吃，

想說大蕃茄可以煮，小蕃茄也是可以啦，

我媽在之前大蕃茄很貴的時候，都用小番茄來煮蕃茄炒蛋，是有這麼想吃就對了，

這次吃的是上次出現的蝴蝶結狀義大利麵，要用電鍋蒸的話，底下要鋪洋蔥喔，不然會黏鍋，

義大利麵用蒸的也好好吃~~~而且真的會軟~~~

02.16  嘉義高鐵站的風景

這是我第一次自己一個人開車出門也，而且一開就是40分鐘的車程，

去高鐵接朋友，然後在附近晃晃吃飯，

田田一度非常擔心，但總是要放手我才會進步咩!

幸好路都好大條，開起來好順，停車停一次停不進去就停兩次吧，

覺得自己好像又進步了一些，風景看起來都特別美^^

02.23  天鵝湖真的有天鵝

這是田田很常去釣魚的天鵝湖，這三隻天鵝好有戲，跟景色好搭。

寫於2015.04.01

才剛四月，這邊已經好熱了QQ

快下場大雨吧，不然水庫都要乾了...